Что вам нужно знать о функциональных жевательных резинках

| Новая тенденция в повседневных закусках: функциональная жевательная резинка

С увеличением внимания к натуральному здоровью все больше людей обращаются к функциональным жевательным резинкам как способу улучшить свое общее самочувствие. Но что такое функциональные жевательные резинки? Почему кто-то выберет их вместо обычных жевательных резинок? Вот’что вам нужно знать об этой все более популярной тенденции.

Что такое функциональные жевательные резинки?

Функциональные жевательные резинки — это резинки, которые содержат дополнительные ингредиенты с определенными полезными свойствами для здоровья. Например, некоторые виды функциональной жевательной резинки содержат витамины, минералы, экстракт зеленого чая и другие питательные вещества, которые могут помочь поддержать здоровье пищеварительной системы или обеспечить прилив энергии. Другие виды функциональной резинки могут содержать пробиотики для улучшения здоровья кишечника или эфирные масла для лучшей гигиены полости рта. По сути, эти резинки объединяют преимущества традиционной жевательной резинки с дополнительной питательной ценностью.

Как это работает?

Когда вы жуете функциональную резинку, активные вещества в продукте высвобождаются в вашем рту и усваиваются вашим организмом. В зависимости от типа резинки и ее предназначения эти ингредиенты могут оказывать различные эффекты на ваше физическое и психическое самочувствие. Например, жевательные резинки с кофеином могут обеспечить прилив энергии в течение нескольких минут, в то время как пробиотические жевательные резинки могут помочь улучшить пищеварение со временем при регулярном использовании.

Преимущества функциональных жевательных резинок

Основное преимущество функциональных жевательных резинок заключается в том, что они позволяют людям получать необходимую питательную поддержку, не глотая таблетки или не выпивая коктейли. Для тех, кто не любит принимать добавки или кому трудно вписать их в свой повседневный распорядок, функциональная жевательная резинка предоставляет простое решение, которое можно использовать во время выполнения нескольких задач в течение дня. Кроме того, поскольку такие жевательные резинки доставляют полезные ингредиенты непосредственно в ваш рот и слюну, они могут обеспечить более быстрые результаты, чем традиционные формы добавок.

Недавно розничный продавец органических продуктов Natural Grocers опубликовал свои 10 лучших тенденций в области питания на 2023 год, предсказывая ключевые направления для функциональных продуктов в новом году, среди которых "Победа над усталостью" находится в списке. С увеличением социальной конкуренции и быстрым темпом жизни каждый почти неизбежно испытывает стресс и находится в состоянии физического и психического истощения. Поэтому еда для восстановления сил и снятия стресса стала неотложной потребностью людей.

После энергетических напитков кофе стал первым выбором многих работающих людей. Но время, затрачиваемое на приготовление кофе, и горький вкус, который заставляет многих морщиться, привели к тому, что все больше брендов начали исследовать более экономящие время и более приятные на вкус формы продукта - от многообразных батончиков до нового любимого напитка - газированной воды, и даже маленькой жевательной резинки.

Даже если они следуют "тенденции снижения сахара" и запускают различные безсахарные серии, устоявшийся имидж жевательной резинки все еще затрудняет для потребителей восприятие ее как здоровой закуски. В настоящее время дифференциация по функции стала инновационной идеей для многих брендов. Маленький кусочек жевательной резинки, помимо свежего дыхания, приносит немного счастья и удовлетворения, что еще он может сделать? Как насчет того, чтобы сделать его "быстрой зарядкой" для работающих людей? Маленький и портативный, его можно употреблять где угодно, вкус может быть разнообразным, есть ли лучший носитель энергии?

Американская компания по производству энергетических напитков Liquid Core запустила Energy Gum несколько лет назад, чтобы связать жевательную резинку и освежающие энергетические угощения, создав новую концепцию "энергетической жевательной резинки".

С оболочкой из ксилитоловой жевательной резинки, обернутой вокруг кофеинового ядра, Energy Gum от Liquid Core является прорывной попыткой кросс-категорийной инновации между жевательной резинкой и кофе. Во время жевания натуральный кофеин и витамины группы B в центре немедленно высвобождаются, обеспечивая организму быстрый прилив энергии, который примерно в два раза эффективнее, чем энергетический напиток или кофе.

Помимо более мощного прилива энергии, этот продукт, содержащий натуральный кофеин, извлеченный из сырых кофейных зерен, также более популярен среди людей, заботящихся о здоровье, чем большинство функциональных напитков с точки зрения полезных свойств. Хотя он имеет "освежающий" эффект и уникальный вкус, большинство энергетических напитков не являются абсолютно здоровыми. Из-за низкой стоимости и высокой производственной мощности синтетического кофеина искусственный кофеин по-прежнему является предпочтительным выбором для значительной части энергетических напитков на рынке.

Хотя искусственный кофеин имеет сильный поднимающий эффект, он часто более истощает и утомляет после эйфории. Многие потребители, заботящиеся о здоровье, стали настороженно относиться к энергетическим напиткам. Натуральный кофеин, содержащийся в Energy Gum от Liquid Core, может постепенно и медленно стимулировать нервы, и это стимулирование сохраняется на длительный период времени, оно более мягкое, безвредное и не вызывает зависимости, и безопаснее.

Помимо натурального кофеина, Energy Gum от Liquid Core также обогащен различными витаминами группы B. Каждая жевательная резинка содержит 16 мг витамина B3 (ниацин), 3,2 мг витамина B6 и 12,6 мкг витамина B12, все они соответствуют нашим стандартам рекомендуемого суточного потребления (NRV) и значительно превышают средние значения витаминных напитков.

В выборе подсластителей Energy Gum от Liquid Core ориентирован на здоровье, с ксилитом, полученным из березы или кукурузы, в качестве источника сладости. Ксилит имеет такую же сладость, как обычный сахар, но с на 40 процентов меньшим содержанием калорий, что делает каждую жевательную резинку всего лишь на пять калорий.

Недавнее исследование показало, что когда здоровые взрослые употребляют энергетические напитки, содержащие 320 мг кофеина, это может повлиять на сердечно-сосудистую систему с аномальными сердечными ритмами и повышенным кровяным давлением. Это связано не только с кофеином, но и с высоким содержанием сахара в энергетических напитках, а также с другими стимуляторами, которые также считаются одним из факторов, усугубляющих нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Поэтому метаболические различия между различными способами потребления кофеина побудили "пробуждение здоровья" искать более чистый носитель кофеина.

Energy Gum от Liquid Core предоставляет потребителям быстрый опыт "перезарядки" и снижения стресса. Его сценарий потребления находится в условиях интенсивных тренировок и фитнеса, размышлений за столом, задержки дыхания, мозг работает на высокой скорости после встреч и экзаменов, жевание энергетической резинки будет отличным выбором для расслабления после "ожесточенной битвы".

TheGlobalChewingGumMarket isLeaningTowardsFunctional

С учетом того, что функциональные продукты становятся повседневными, жевательная резинка получает все больше функциональных заявлений. Функциональная жевательная резинка стала привлекательным сегментом в категории кондитерских изделий. Согласно данным, опубликованным Исследовательской индустрией, под воздействием растущего спроса на никотиновую жевательную резинку в лечении отказа от курения и растущей осведомленности о преимуществах функциональной резинки, ожидается, что она вырастет до 6 716,2 миллиона долларов к 2026 году, увеличиваясь на 5,5% в год в течение этого периода. Среди них Северная Америка занимает лидирующую позицию с долей более 35%. Азиатско-Тихоокеанский регион является самым быстрорастущим региональным рынком с CAGR 10,1% в течение следующих шести лет.

Помимо спроса на отказ от курения, здоровье полости рта, управление весом и добавление энергии для улучшения образа жизни также являются основными функциональными типами жевательной резинки.

Как уже упоминалось, спорт, приключения, экстремальные испытания стали нормой в жизни людей в Европе и США, спрос на различные виды энергетической пищи всегда занимал значительную долю на рынке спортивного питания и функциональных продуктов. Поскольку чрезмерное потребление кофеина может вызывать тревожность, плохое пищеварение, разрушение мышц, тошноту, высокое кровяное давление и другие побочные эффекты, агентства по управлению продуктами питания и здравоохранения по всему миру разработали правила и стандарты для использования кофеина в энергетических добавках. Это также дало новые возможности для разработки энергетической жевательной резинки, так как форма продукта в виде жевательной резинки более способствует контролю потребления кофеина по сравнению с энергетическими напитками.

Благодаря хорошей совместимости основы жевательной резинки с функциональными ингредиентами и высокому коэффициенту усвоения при трансоральном приеме, жевательная резинка стала тестовым продуктом для более функциональных заявлений.

Согласно отчету "Глобальный рынок энергетической жевательной резинки", опубликованному зарубежной исследовательской компанией, ожидается, что профессионально ориентированный спорт и фитнес, а также массовые физические упражнения станут двумя наиболее заметными сценариями потребления энергетической жевательной резинки в 2023 году по сравнению с 2016 годом. Спрос на исследования (учебная и мозговая работа) и бизнес по-прежнему нишевый, но растет значительными темпами.

Ниже мы представляем несколько новых функциональных продуктов жевательной резинки, чтобы более подробно рассмотреть новую жизненную силу, которую функционализация принесла в эту традиционную категорию.

1、Успокаивающая жевательная резинка (Bubble Calm)

BubbleCalm без сахара содержит растительные экстракты, такие как корень валерианы и ромашка, а также γ-аминомасляную кислоту, важный тормозной нейротрансмиттер в организме человека, который оказывает успокаивающее и расслабляющее действие. В настоящее время γ-аминомасляная кислота широко используется в водах для сна, йогуртах для сна, эта жевательная резинка делает помощь сном более простой и удобной!

2、Иммунная жевательная резинка (MIGHTY GUM)

Традиционное производство жевательной резинки смешивает сырьевые материалы в промышленном миксере, трёт для генерации тепла, пока не станет тестом для жевательной резинки, охлаждает, а затем формирует и упаковывает, но если витамины добавляются, качество будет зависеть от высокой температуры, MIGHTY GUM использует новый процесс для бережного смешивания в холодной среде, а затем низкотемпературного сжатия и формования. Чтобы сделать прием витаминов еще проще, Mighty Gum смешивает витамины с жевательной резинкой и предлагает жевательную резинку с мятным вкусом, повышающую иммунитет. Продукт содержит 11 веществ, повышающих иммунитет, включая витамины, цинк, ягоды бузины, рейши, туи, астрагал и другие адаптогенные ингредиенты, что облегчает потребителям получение необходимых питательных веществ.

3、Игровая жевательная резинка

Быстрое развитие сетевых технологий привело к кардинальным изменениям в мире игр, игры на консолях и мобильные игры продолжают захватывать умы нового поколения потребителей, но длительное воздействие электронных устройств, влияние на организм, особенно на зрение, также вызывает все большее беспокойство. ADATA XPG воспользовалась ситуацией и выпустила Gaming Gum, чтобы решить проблемы со здоровьем, вызванные играми, а также через дополнительный эффект повышения производительности для игроков. Продукт использует комбинацию кофеина и лютеина, чтобы обеспечить как энергию, так и защиту глаз. Пользователям не нужно постоянно пить или отвлекаться от высокоинтенсивной игры, просто жуя, они могут поддерживать сосредоточенность, реакцию и скорость рук.

4、Жевательная резинка против кариеса

Mondelez InternationalвЯпонии выпустила первую жевательную резинку, содержащую "витамин D", в 2020 году, с сладким вкусом йогурта, ягод и мяты. Витамин D помогает улучшить всасывание кальция в кишечнике и формирование костей. Продукт также содержит CPP-ACP (казеиновый фосфопептид), что является удобным выбором для ухода за зубами, так как он повышает кислотостойкость и предотвращает кариес.

Соображения безопасности при использовании функциональной жевательной резинки

Как и с любым продуктом диетической добавки, важно внимательно читать этикетки при выборе функциональной жевательной резинки и убедиться, что она содержит только безопасные ингредиенты от надежного источника. Кроме того, будьте внимательны, если у вас есть определенные аллергии или чувствительность к определенным ингредиентам, таким как кофеин или сахарные спирты (которые часто используются во многих видах жевательной резинки), тогда вам следует уделить особое внимание при выборе вашего бренда и вкуса. Наконец, если вы принимаете какие-либо лекарства или имеете какое-либо медицинское состояние, проконсультируйтесь с вашим врачом перед тем, как попробовать любой новый вид добавки, даже в форме жевательной резинки!

Заключение

Функциональная жевательная резинка станет новой тенденцией в кондитерской промышленности в будущем. Функциональная жевательная резинка включает в себя широкий спектр функций: она помогает бросить курить, успокаивает разум, обеспечивает иммунитет, предотвращает кариес и другие эффекты, которые можно выбрать. Потребители должны внимательно смотреть при покупке и покупать по необходимости.

Для производителей также важно разрабатывать различные виды функциональной жевательной резинки для потребителей с помощью надежных научных исследований и зрелой технологии ингредиентов, чтобы предоставить потребителям реальный и полный опыт.