Почему жевательная резинка без сахара содержит калории?

Когда люди слышат термин "без сахара", они часто предполагают, что это синоним "без калорий". Вы можете взять жевательную резинку без сахара, думая, что это безвредный способ насладиться сладким вкусом без какого-либо влияния на вашу диету. Но затем, сюрприз! Вы проверяете этикетку и видите, что она все еще содержит калории. Запутанно, правда? Если в жевательной резинке нет сахара, почему тогда есть калории?

Ответ прост: жевательная резинка без сахара все еще содержит другие ингредиенты, такие как сахарные спирты, основу для жевательной резинки и добавки, которые способствуют общему количеству калорий. Хотя сахара нет, жевательная резинка нуждается в структуре и вкусе, которые обеспечиваются ингредиентами, имеющими калорийную ценность, обычно от 2 до 6 калорий на кусочек.

Тем не менее, эти калории значительно ниже по сравнению с традиционной жевательной резинкой, но их все же стоит учитывать, особенно если вы внимательно следите за своим потреблением калорий. Итак, давайте разберемся, почему даже "без сахара" не означает "без калорий".

Какие ингредиенты в жевательной резинке без сахара добавляют калории?

Все дело в том, что заменяет сахар. Основные ингредиенты, которые добавляют калории в жевательную резинку без сахара, это:
✅Сахарные спирты:Сахарные спирты, такие как сорбитол, ксилит и маннитол, часто встречаются в жевательной резинке без сахара и добавляют сладость, не вызывая резкого скачка уровня сахара в крови. Они содержат меньше калорий, чем обычный сахар — около 2 калорий на грамм по сравнению с 4 калориями на грамм сахара — но они не безкалорийные. Поскольку эти ингредиенты все еще являются углеводами, они все же содержат некоторую энергию (калории), просто в меньших количествах.
✅Основа для жевательной резинки:Жевательная часть резинки — это основа для жевательной резинки, и хотя вы ее не глотаете, ваше тело все равно обрабатывает масла и смолы в жевательной резинке в некоторой степени. Это также добавляет небольшое количество калорий.
✅Ароматизаторы и добавки:Натуральные или искусственные ароматизаторы, стабилизаторы и другие незначительные ингредиенты также могут содержать следовые калории, которые в совокупности увеличивают общее количество калорий в жевательной резинке без сахара.

Что такоеСахарные спиртыи как они работают?

Сахарные спирты играют ключевую роль в продуктах без сахара. Это тип углеводов, но в отличие от сахара, они не способствуют кариесу и имеют более низкий гликемический индекс. Это делает их популярным выбором для жевательной резинки без сахара. Однако, несмотря на то, что они "дружественны к диете", сахарные спирты все еще содержат калории — просто меньше, чем чистый сахар.

Вот разбивка:
👉Сорбитол и ксилит, два распространенных сахарных спирта, содержат около2-2.6 калорий на грамм.
👉Эти соединения имеют сладкий вкус, но усваиваются организмом медленнее, поэтому они не вызывают резкого скачка уровня сахара в крови, как обычный сахар. Однако, поскольку они частично усваиваются, они все же вносят вклад в общее количество калорий жевательной резинки.

Сколько калорий в жевательной резинке без сахара?

Большинство кусочков жевательной резинки без сахара содержат от2 до 6 калорийна кусочек, в зависимости от бренда и конкретных используемых ингредиентов. Хотя это может показаться незначительным, это стоит учитывать, если вы жуете несколько кусочков в течение дня. Эти небольшие числа могут быстро накапливаться, особенно если вы любите жевательную резинку.

В сравнении, обычный кусочек жевательной резинки с сахаром может содержать до20-25 калорийна кусочек, в основном из-за самого сахара. Так что, хотя жевательная резинка без сахара определенно является вариантом с низким содержанием калорий, это не закуска с нулевым содержанием калорий.

Есть ли калории в жевательной резинке, если вы ее не глотаете?

Да, жевательная резинка выделяет калории, даже если вы ее не глотаете.Процесс жевания разрушает ингредиенты жевательной резинки, такие как сахарные спирты и ароматизаторы, которые затем усваиваются организмом. Большинство калорий из жевательной резинки поступает от этих подсластителей и других ингредиентов, таких как глицерин, который помогает сохранять жевательную резинку влажной.

Хотя может показаться, что выплевывание жевательной резинки перед глотанием устраняет потребление калорий, акт жевания извлекает калории из ингредиентов. Глотание самой жевательной резинки не добавляет калорий, так как она проходит через пищеварительную систему, не разлагаясь. Таким образом, калории в основном поступают от ароматизаторов, подсластителей и других жевательных компонентов.

Изучение роли подсластителей в жевательной резинке без сахара

Подсластители — это главные игроки в жевательной резинке без сахара, обеспечивая сладость без сахарного удара. Каждый используемый подсластитель имеет свои характеристики и влияние на организм. Понимание этих аспектов может помочь вам сделать осознанный выбор при выборе жевательной резинки.

Ксилит, например, является сахарным спиртом, известным своими стоматологическими преимуществами. Он не только подслащивает жевательную резинку, но и помогает снизить риск кариеса, подавляя рост вредных бактерий в рту. Однако стоит отметить, что потребление больших количеств сахарных спиртов может иметь слабительное действие на некоторых людей, поэтому умеренность — это ключ.

Искусственные подсластители, такие как аспартам и сукралоза, часто используются в жевательной резинке без сахара из-за их интенсивной сладости. Эти подсластители практически не содержат калорий, так как проходят через организм, не перевариваясь полностью. Однако долгосрочные эффекты искусственных подсластителей на метаболизм и здоровье все еще являются предметом продолжающихся исследований и дебатов.

Часто задаваемые вопросы

В: Влияет ли регулярное жевание жевательной резинки без сахара на вашу диету?
О: Для большинства людей небольшое количество калорий в жевательной резинке без сахара не окажет значительного влияния на их диету. Однако, если вы жуете несколько кусочков ежедневно, калории могут накапливаться со временем, потенциально влияя на строгую диету с контролем калорий.

В: Является ли жевательная резинка без сахара более здоровой, чем обычная жевательная резинка?
О: Да, жевательная резинка без сахара обычно более полезна, чем обычная жевательная резинка, потому что она содержит меньше калорий и не способствует кариесу, как сахар. Сахарные спирты в жевательной резинке без сахара менее вредны для ваших зубов и имеют более низкое гликемическое воздействие.

В: Приходят ли калории в жевательной резинке без сахара от основы жевательной резинки?
О: Да, некоторые калории в жевательной резинке без сахара поступают от основы жевательной резинки, которая обеспечивает жевательную текстуру. Организм может усваивать некоторые масла и смолы в основе жевательной резинки, хотя эти калории минимальны.

В: Разрушит ли жевательная резинка без сахара пост?
A: Для тех, кто практикует интервальное голодание или придерживается строгих режимов голодания, вопрос о том, нарушает ли безсахарная жевательная резинка голодание, является распространенным. Краткий ответ: это зависит от типа голодания. Безсахарная жевательная резинка содержит минимальное количество калорий — обычно менее 6 калорий на кусочек — и не оказывает значительного влияния на уровень сахара в крови или инсулина. В результате большинство экспертов согласны с тем, что жевание безсахарной жевательной резинки не нарушит ваше голодание.

Ключевое здесь в том, что калорийность безсахарной жевательной резинки очень низка, и организм метаболизирует подсластители в таких малых количествах, что это не вызывает значительного ответа инсулина. Например, ксилит и сорбитол не приводят к скачку уровня глюкозы в крови, поэтому безсахарная жевательная резинка часто считается приемлемой во время голодания. Однако в более экстремальных формах голодания, таких как водное голодание, даже небольшое количество калорий может технически нарушить голодание.

Заключение

Безсахарная жевательная резинка содержит калории из-за своих несахарных ингредиентов, таких как сахарные спирты, основа для жевательной резинки и ароматизаторы. Хотя эти ингредиенты более полезны и содержат меньше калорий, чем сахар, они все же добавляют небольшое количество энергии к вашему ежедневному потреблению. В конечном итоге, безсахарная жевательная резинка является более здоровой альтернативой обычной жевательной резинке, но это не закуска с нулевой калорийностью.