Что вам нужно знать о жевательной резинке с сорбитом？

Вы любите жевательную резинку? Если да, то вы, возможно, заметили, что многие бренды теперь используют сорбит в качестве подсластителя вместо сахара. Но что такое сорбит и полезен ли он для вас? В этом посте мы’изучим все, что вам нужно знать о жевательной резинке с сорбитом.

Что такое сорбит?

Сорбит — это тип сахарного спирта, который часто используется в качествеподсластителя в продуктах питания и жевательной резинке. Он может естественным образом встречаться в некоторых фруктах и овощах, но обычно производится коммерчески путем гидрогенизации глюкозы.Сорбит имеет примерно 60% сладости сахара, но содержит меньше калорий. Вот почему многие жевательные резинки без сахара используют его в качестве подсластителя вместо сахара или высококалорийного подсластителя.

Следующее — это ссылка на сладость различных типов заменителей сахара по сравнению с сахарозой:

Безопасен ли сорбит?

Хотя сорбит обычно считается безопасным, он может вызывать некоторые побочные эффекты.Он может иметь слабительное действие при употреблении в больших количествах (более 50 граммов в день), что приводит к вздутию, диарее и болям в животе. Сорбит не рекомендуется в качестве подсластителя для людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК) или непереносимостью фруктозы. Кроме того, некоторые люди могут быть аллергичны к сорбиту и испытывать такие симптомы, как крапивница или затрудненное дыхание.

ПреимуществаBenefits ofChewingGumс Sорбитолом:

lПрежде всего, сорбит имеет гигроскопический и водосберегающий эффект, что позволяет жевательной резинке с сорбитом сохранять мягкую текстуру и уменьшать затвердевание и песчинки. Это важно для поддержания качества и вкуса жевательной резинки.

lВо-вторых, жевательная резинка с сорбитом может иметь стоматологические преимущества. Когда вы жуете резинку, ваш рот производит больше слюны, что помогает нейтрализовать кислоту в вашем рту. Это важно, потому что кислота может разрушать эмаль ваших зубов и приводить к кариесу. Кроме того, некоторые исследования показали, что жевательная резинка с сорбитом также может помочь уменьшить налет и гингивит.

lВ-третьих, было установлено, что сорбит имеет слабительное действие при употреблении в больших количествах. Это связано с тем, что сорбит не очень хорошо усваивается в тонком кишечнике и вместо этого попадает в толстый кишечник, где может вызвать легкое слабительное действие. Однако количество сорбита в жевательной резинке обычно недостаточно для того, чтобы вызвать этот эффект, поэтому вы можете безопасно наслаждаться жевательной резинкой с сорбитом, не беспокоясь о нежелательных пищеварительных эффектах.

lВ-четвертых, некоторые исследователи считают, что жевательная резинка с сорбитом может помочь улучшить когнитивные функции. В исследовании, опубликованном в British Journal of Psychology, участники, которые жевали резинку с сорбитом, показали лучшие результаты в задачах, связанных с памятью и концентрацией, чем те, кто не жевал резинку. Хотя для подтверждения этих выводов требуется больше исследований, это интригующая возможность.

lНаконец, cпо сравнению с сахарозой, сорбит менее сладкий, что означает, что ту же сладость можно достичь, используя меньше сорбита, тем самым уменьшая потребление сладкого. Это очень привлекательно для потребителей, которые заботятся о своем здоровье и потреблении сахара.

Что такоеРазличия между Sорбитолом иXилитом?

Сорбит и ксилитол являютсяодинаковымиследующим образом:

1. Оба являются сахарными спиртами, типом полиолов с низкой калорийностью и противокариесными характеристиками.

2. Оба могут встречаться в натуральных фруктах и овощах, также могут быть получены химическим синтезом.

3. Оба имеют сладкий вкус и примерно на 50-70% сладкие, как сахароза, что делает их подходящими для диабетиков и людей, которым нужно контролировать уровень сахара в крови.

4. Оба имеют противокариесные свойства, так как не метаболизируются бактериями в рту для производства кислот, тем самым уменьшая риск деминерализации зубов.

Преимуществаразличиямежду сорбитом и ксилитом следующие:

1. Разные формы: сорбит — это твердый порошок, в то время как ксилит — жидкость.

2. Разное содержание: содержание сорбита обычно выше 99,8%, в то время как содержание ксилита обычно выше 94%.

3. Разные применения: сорбитол в основном используется в лекарствах и продуктах пищевого назначения, в то время как ксилитол в основном используется в жевательной резинке и других пищевых добавках.

В заключение, сорбитол и ксилитол различаются по форме, содержанию и назначению, но оба являются низкокалорийными, противокариесными и сладкими веществами с другими характеристиками сахарного спирта.

Используемые в качестве подсластителя в жевательной резинке, они также заметно различаются:

Ксилитол используется в качестве добавки в жевательной резинке в первую очередь для усиления сладости, но также для предотвращения кариеса. Ксилитол имеет сладость, схожую с сахарозой, но с другим вкусом. Некоторые потребители могут воспринимать сладость ксилитола как более насыщенную, что может повлиять на их общее восприятие вкуса жевательной резинки.

В отличие от этого, сорбитол также широко используется в жевательной резинке. Он не только имеет сладкий вкус, но и помогает сохранить жевательную резинку увлажненной. Относительно низкая сладость сорбитола делает его более подходящим для жевательной резинки, которая должна иметь пониженную сладость. В то же время сорбитол действует как увлажнитель и помогает поддерживать текстуру жевательной резинки.

Какая марка жевательной резинки содержит Sорбитолом?

Вот некоторые марки жевательной резинки, которые содержат сорбитол:

1. Extra

2. Trident

3. Stride

4. Tic Tac

5. Wrigley's Orbit

Заключение

Итак, стоит ли жевать резинку с сорбитолом? Ответ: это зависит. Это может быть хорошей альтернативой сладким жевательным резинкам и имеет некоторые преимущества для здоровья. Однако важно употреблять его в умеренных количествах и быть осведомленным о возможных побочных эффектах. Всегда проверяйте этикетку и выбирайте жевательную резинку с меньшим содержанием сахара. И помните, жевательная резинка никогда не должна заменять хорошую гигиену полости рта или сбалансированное питание.